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冬天农作物都收割了,旭众油炸机助您创业

来源:admin 发布时间:2017-10-20 17:06:25
  缅甸的杨先生是在北大毕业然后自己创业的,杨先生考察了缅甸的市场,觉得做农产品深加工会很有市场,就在网上找到了我们旭众,跟我们约好时间让师傅备好材料,他就坐飞机过来广州市白云区太和镇南岭龙岗路9号旭众工业园内参观考察我们的厂家,并在我们的试机厅现场看着我们师傅处理材料开机油炸大树菠萝、面包果、菠萝蜜等产品,成品出锅后,现场尝了比杨先生带过来的样品效果还要好,当场就很爽快的付了30%的订金订购了一套ZK-1200大型真空油炸机与一套ZK-700中型真空油炸机。机器做好后,杨先生过来工厂验机,各方面都过关了可以交货了,并安排好后续走海运事宜。杨先生给了我们一个惊喜,就是他觉得他现在的产量还是有点少,供不应求,就与我们谈再增加一套大型ZK-1200型真空低温油炸机与一套真空浸渍机,并全款付清,让我们尽快给他安排发货。预祝杨先生的产品大卖,生意红红火火的。那么市场上这么大块蛋糕,您不想进来分一杯羹吗?而且又到了秋天收获的季节了,各种农产品水果都陆续可以采摘收获了,早点购买设备还能抢占春节的那波购物节呢?

一、双室真空油炸机特点: 
1、双室采用上下两个罐,脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。 
2、自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。 
3、该机采用不锈钢材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

二、双室真空油炸食品的优点:

1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。 
2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。
3、因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。 
4、降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。