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绞龙式包子机和卷面式包子机哪种包子机更好用呢

来源:沈丹妮 发布时间:2016-10-10 10:49:18

绞龙式包子机是采用单搅龙 ,大螺径、半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速 ,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,并配正副搅龙以保证出面均匀。

旭众XZ-86、XZ-87包子机系列采用半卧式缓压式输面系统出面,比立式出面更流畅,不伤面筋也就有了依据。旭众XZ-86、XZ-87包子机系列在出面位置加了水冷系统,大大降低了面碗的发热程度,使机器能长时间工作。


卷面式包子机是采用压面成型面皮的方式,表面光洁,不伤面筋,不发热,使产品口感滑顺爽口,保持传统手工工艺的风味,本机采用自动控制系统,品质稳定,产品重量误差小,规格,长度,大小,面皮的厚度皆可调整设定

旭众XZ-290II、XZ-290III包子机系列以压面方式成型面皮,卷面方式包馅,仿手机捏花的一款机型,它整合了原有的二道压面(三道压面)、成型机、出馅机为一体,仿手工捏花,整个过程不会破坏面皮筋性,保持手工原味。


无需经验,无需太多资金:做包子,因为消费人群众多,利润相对丰厚,风险性极低,投资可高可低、操作可进可退,经营可大可小,即使没有经验,没有太多资金,也可稳妥赚钱。非常适合小本创业的您!

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